phong cách người hải phòng

Con người Hải Phòng dễ mến, thẳng thắn: Người Hải Phòng có tính cách thẳng thắn, cương trực. Phượt Hải Phòng, bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều tới vấn đề an ninh an toàn hay chặt chém khách du lịch. 2. Đi phượt Hải Phòng vào thời điểm nào tốt nhất? Người từ Hải Dương, Quảng Ninh vào Hải Phòng sẽ bị cách ly. Chiều 5-2, UBND TP Hải Phòng đã ra thông báo kết luận của ông Nguyễn Văn Tùng, Chủ tịch UBND TP, về việc thực hiện kiểm soát triệt để tất cả công dân ra vào Hải Phòng. Cụ thể, kể từ 12 giờ trưa 6-2, TP Người ở các huyện La Pa và Krông Pa (Gia Lai) về Hải Phòng sẽ phải cách ly tại nhà. Riêng từ các vùng La Trok, Ia Mrơn, Kim Tân, Chư Rcăm (Gia Lai) về phải cách ly y tế tập trung. Sở Y tế Hải Phòng cho biết, tùy vào tình hình dịch Covid-19, đơn vị này sẽ có hướng dẫn tiếp theo. 0:00. Người đến Hải Phòng phải có xác nhận của chính quyền nơi đi. Từ hôm nay, người tỉnh khác đến Hải Phòng phải trình xác nhận của chính quyền nơi đi, nếu thuộc 12 địa phương nguy cao lây nCoV phải cách ly tập trung. Thông báo trên được Thường vụ Thành uỷ Hải Phòng Từ 0 giờ ngày 23/10, việc cách ly y tế đối với người từ các địa phương khác về Hải Phòng như sau: người đến từ các địa bàn có dịch (vùng màu đỏ-nguy cơ rất cao, vùng màu cam-nguy cơ cao theo bảng hướng dẫn cách ly hàng ngày của Sở Y tế Hải Phòng), chia thành hai nhóm thực hiện biện pháp phòng, chống dịch. Người đã tiêm đủ liều vaccine phòng COVID-19 (thẻ xanh trên sổ sức khỏe Nguyễn Thị Huyền là người đẹp Hải Phòng giành được ngôi vị sắc đẹp cao nhất tại cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2004.Sở hữu khuôn mặt mang đậm nét Á Đông và lợi thể hình thể 84-60-92 cùng chiều cao 1,72 m, Nguyễn Thị Huyền giành ngôi vị nhan sắc cao nhất hoàn toàn thuyết phục. Vay 5s Online. Bài viết này dành cho các bạn có dự định tìm kiếm địa điểm ăn uống ngon ở Hải Phòng, Hi vọng sẽ hỗ trợ cho chuyến đi của bạn thêm phong phú, đặc biệt là các bạn lần đầu đến Hải Phòng Hải Phòng là thành phố ven biển tuyệt đẹp, nơi có những bãi biển hoang sơ trải dài ôm lấy thành phố. Ngoài việc tham quan những địa danh du lịch như khu du lịch Cát Bà, khu du lịch biển Đồ Sơn, đảo Hòn Dấu, Thắng cảnh Tràng Kênh, Tháp Tường Long, Chùa Thiên Trúc…Du khách còn có dịp thưởng thức nhiều món ăn được xem là đặc sản xứ cảng Phương tiện di chuyển Bạn có thể di chuyển đến thành phố cảng bằng hai cách chính đường bộ xe đò hoặc tàu hỏa và đường hàng không. Di chuyển bằng đường bộ Nếu bạn khởi hành từ các tỉnh, thành phố thuộc khu vực miền Bắc thì có thể chọn cách di chuyển bằng đường bộ để tiết kiệm chi phí cho chuyến đi. Hằng ngày đều có cách chuyến xe đò và tàu hỏa di chuyển giữa các tỉnh lân cận và Hải Phòng. Với xe đò, bạn sẽ mất khoảng hơn 2 tiếng di chuyển với chi phí khoảng – VNĐ/chuyến. Với tàu hỏa, hành trình đến Hải Phòng sẽ mất khoảng hơn 8 tiếng với chi phí cũng nằm trong ngưỡng – VNĐ/chuyến. Đối với những khách ở miền Nam và miền Trung , di chuyển bằng đường Hàng Không đến Hải Phòng là sự lựa chọn tổi ưu Di chuyển bằng đường Hàng Không Với những lữ khách không có quá nhiều thời gian cho chuyến hành trình thì di chuyển bằng đường hàng không là lựa chọn tối ưu. Khách du lịch sẽ bay đến sân bay Cát Bi ở thành phố Hải có 3 hãng hàng không có đường bay tới sân bay Cát Bi, bao gồm – Vietnam Airlines có khai thác các đường bay nội địa từ Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng đến và đi từ Hải Phòng. – Vietjet Air cung cấp các chuyến bay khứ hồi Hải Phòng – Thành phố Hồ Chí Minh. – Riêng Jetstar ngoài chuyến bay nội địa Hải Phòng – TP Hồ Chí Minh còn khai thác đường bay quốc tế Hải Phòng – Singapore. Khi cần vé máy bay Sài Gòn Hải Phòng bạn có thể liên lạc với Đại lý vé máy bay tại Sài Gòn , để mua vé máy bay Đà Nẵng Hải Phòng bạn liên lạc với các Đại lý vé máy bay tại Đà Nẵng. Ngoài ra Đại lý vé máy bay tại Hải Phòng sẽ cung cấp thông tin và hỗ trợ tư vấn đặt vé máy bay đi Hải Phòng tốt nhất với mức giá rẻ nhất và phù hợp lịch trình của chuyến đi. Hiện nay Sân bay Cát Bi đã được nâng cấp để phục vụ du khách du lịch Hải Phòng. Hàng ngày đều có chuyến bay từ Sài Gòn và Đà Nẵng đến Hải Phòng với nhiều hãng như Vietnam Airlines, VietjetAir, Jetstar… Các bạn có thể tham khảo giá vé máy bay đi Hải Phòng tại website Sân bay Cát Bi cách khu vực trung tâm thành phố khoảng 5km nên các bạn có thể lựa chọn taxi hoặc xe ôm để đi vào trung tâm thành phố. Nói đến ẩm thực Hải Phòng không thể không nhắc tới những món ăn đường phố, những món ăn luôn níu chân cả những thực khách khó tính. Bánh đa cua Bánh đa cua là một món ăn dân dã, phổ biến tại Hải Phòng Bây giờ rất nhiều nơi có bán bánh đa cua, tuy nhiên nếu ăn bánh đa cua Hải Phòng thì người ăn sẽ thấy khác. Có thể đó là “hương vị quê hương” nhưng có một sự thật là nếu chỉ có bánh đa đỏ và cua đồng thì không thể tạo ra hương vị bánh đa cua Hải Phòng vì nó còn sử dụng một số bí quyết Hải Phòng là du khách nhớ ngay đến món bánh đa cua đi kèm với một số quán nổi tiếng – Bánh Đa Cua Bể 195 Cầu Đất 7h sáng. – Bánh Đa Cua Đồng Buổi chiều thì ăn ở đường Chu Văn An sau sân vận động Lạch Tray, buổi sáng thì có quán rất ngon ở lối đi vào Hồ đào cạnh đài liệt sĩ. – Có một quán quán bánh đa cua bán buổi sáng rất ngon, nằm trên Phan Bội Châu chủ nhật thường nghỉ. – Hoặc quán Xuân Điệp ở 331 Trần Nguyên này rất ngon, mà chỉ bán đến 8h sáng là hết hàng. – Bánh đa cua ngâm trường cấp 3 Ngô Quyền. – Bánh đa cua đường tàu Mê Linh bán tối. “Hương vị quê hương” của bánh đa cua – phải ăn trên đất Hải Phòng mới thấm Nem cua bể Nem cua bể là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là hải sản như tôm, cua bể. Món ăn này còn có một số tên gọi khác như chả nem người miền Nam thường gọi là chả giò, chả nem hải sản… Do cách gói nem độc đáo theo hình vuông của người Hải Phòng mà nó còn có tên là nem vuông hay đầy đủ hơn là nem vuông cua bể, nem vuông hải sản. – Quán Phương Mai Cát Cụt. – Bún Chả Nem Cua Bể 323 Tô Hiệu ăn trong nhà, chả nem ghẹ. Thích ăn nem cua bể thì lên đầu chợ Cố đạo, đường Trần Nhật Duật. Nem Cua Bể gói hình vuông độc đáo Lẩu cua đồng Lẩu cua đồng với thành phần nguyên liệu chủ đạo là cua đồng. Mỗi vùng miền Việt Nam lại có những cách chế biến riêng theo tùy theo khẩu vị. Nhưng dùng cua đồng trong chế biến món lẩu món ăn vốn đã rất quen thuộc thì có thể chỉ có ở Hải Phòng, nơi mà người dân đặc biệt ưa thích những món ăn chế biến từ cua gồm cả cua đồng và cua bể. Món lẩu này hiện đã vượt khỏi biên giới Hải Phòng để du nhập tới địa phương khác như Hà Nội và được nhiều thực khách nơi đây đón nhận. Nếu có dịp ghé thăm Hải Phòng, và muốn nếm thử Lẩu cua đồng Hải Phòng hãy đến thẳng Lẩu cua đồng Minh Quỳnh địa chỉ 188 Văn Cao, phường Đằng Giang, quận Ngô Quyền, Hải Phòng, quán được tiếng là chất lượng ngon nhất Hải Phòng. Lẩu cua đồng với thành phần nguyên liệu chủ đạo là cua đồng Bánh mỳ cay Cách đây một vài năm, khi đến Hải Phòng, những vị khách rất tò mò và thích thú khi thấy những chiếc bánh nhỏ, thơm nức vị pate được dùng để ăn chơi mà không ngấy ngán, ăn tạm ấm lòng cho qua cơn đói. Bánh mỳ cay được cho là bắt đầu từ một quán nhỏ trên ngõ Khánh Lạp gần Hàng Kênh và đến nay bán ở khắp phố. – Bánh mì cay tại 181 đường Hàng Kênh bán từ 4h chiều; quán Hồng Quân đường Cát Cụt hoặc Khánh Nạp chỗ Chợ Con; bánh mỳ cay, chè Thái trên đường Đinh Tiên Hoàng, bán buổi chiều. Hoặc ra Lê Lợi cũng được. Còn bánh mì pa tê thì phải ra ngã tư Cột Đèn hoặc ngõ Thuận Thái mua. – Nói về bánh mì cũng ko thể không kể đến quán bánh mì đầu ngõ Lý Tiêm, ngã tư “Quán Bà Mau” trên đường Đình Đông. Chỉ bán từ chiều đến đêm. – Quán bánh mì rán khá ngon nằm trên đường Nguyễn Đức Cảnh, cạnh cổng Trường Trần Phú 2. Bánh mỳ nhỏ xinh , ăn ngon, gây tò mò Ốc xào cay Hay gọi cả tên xuất xứ là ốc xào cay Hải Phòng là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng và đặc biệt là ẩm thực trên đường phố. Món ốc xào rất phổ biến ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam nhưng mỗi nơi lại có cách chế biến khác nhau. Những nguyên liệu chủ yếu tạo nên món ăn này đều rất phổ biến như ốc, sả, ớt tươi, nước chấm ốc, đường, tương ớt, dừa nạo, gừng, me, lá chanh và một số gia vị có xuất xứ từ Hải Phòng. – Ốc 96 đường An Đồng. Hơi xa trung tâm một ít nhưng đáng tiền xăng. Có thể ăn kèm một số thứ khác như trứng cút lộn, sò nướng, hoa quả ăn kèm, trà đá – Hoặc bạn hãy đến ốc Hồng ở ngõ 185 Tôn Đức Thắng ăn thử nhé, gần vào Trường Trần Nguyên Hãn. – Rẻ nhất, sạch nhất, ốc to nhất Quán ốc đối diện Công ty Da Giầy chỗ Hàng Kênh, ngon nhưng hơi đông… – Ốc rang muối thì ra đường Đà Nẵng. Ốc mút thì ra Đình Đông, ốc xào khô phải ra gần trường Chu Văn Ansau sân vận động Lạch Tray, nếu muốn xào ướt ra Trần Nguyên Hãn, nếu muốn ăn chỗ đông vui thì tối ra Văn Cao, chiều đi xuống cuối Lê Lợi, Hàng Kênh là chỗ nhiều hàng nhất Ôc xào phong phú lạ miệng Nộm sứa Trong những món ăn độc đáo mà biển mang lại cho vùng đất Hải Phòng, sứa là loài động vật phù du biển có thể chế biến được nhiều món ăn thú vị, trong đó có nộm sứa. Nộm sứa đã trở thành đặc trưng của miền biển Hải Phòng, một sản vật độc đáo, một món ăn vô cùng hấp dẫn… Địa chỉ 18 Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Số 12/145, Phường Ngọc Hải, Quận Đồ Sơn, Hải Phòng Nộm sứa vừa rẻ vừa độc đáo Bài viết này dành cho các bạn có dự định tìm kiếm địa điểm ăn uống ngon ở Hải Phòng , Hi vọng sẽ hỗ trợ cho chuyến đi của bạn thêm phong phú, đặc biệt là các bạn lần đầu đến Hải Phòng. Nếu thông tin trên giúp ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng đọc nhé. Tag vé máy bay đi Hải Phòng, vé máy bay Sài Gòn Hải Phòng, vé máy bay Đà Nẵng Hải Phòng, Đại lý vé máy bay tại Hải Phòng, Cuốn sách đầu tiên viết về tính cách của người Hải Phòng là cuốn “Ức trai Dư địa chí” do nhà văn hóa lớn Nguyễn Trãi soạn thảo xong từ năm 1435 đời vua Lê Thái Tông, kèm theo phần chú giải, bình luận của các ông Nguyễn Thiên Túng, Nguyễn Thiên Tích. Riêng phần đánh giá khái quát đặc trưng tính cách dân chúng theo vùng miền do ông Lý Tử Tấn soạn ấy, Hải Phòng thuộc Hải Dương được gọi vắn tắt là xứ Đông, phía Đông kinh đô Thăng Long. Sách viết rằng “Đạo Hải Dương đất tốt, người hung hãn. Thời thái bình thì thuận tòng, thời loạn thì cường ngạnh, từ Đinh Lý đến giờ vẫn thế. Chức trấn phủ ở đạo ấy không thể không kén chọn người”.“Dư địa chí” là cuốn sách giá trị lớn, thuộc hàng kinh điển, đích thân nhà vua ngự lãm chọn người viết, vì thế tầm ảnh hưởng thật rộng và sâu sắc. Từ ngày được dịch ra quốc văn, được xuất bản năm 1960, các nhà nghiên cứu về Hải Phòng đều tin cậy dẫn giải. Không ít người căn cứ vào mấy lời “hung hãn, cường ngạnh” ấy để quy kết hành vi quá khích trong văn hóa ứng xử của một số thanh thiếu niên khi xem bóng đá hay những đồn thổi trong dư luận về “giang hồ đất Cảng” có “căn cơ gốc rễ”, là “thuộc tính” được sử sách chỉ ra từ nhân thành phố Cảng. Ảnh Lưu Thành trăm năm trôi qua kể từ khi cuốn sách ra đời với lịch sử thăng trầm của đất nước, của dân tộc, người đời thấy rõ đánh giá của quan lớn Lý Tử Tấn là hời hợt. Ngài nhìn nhận, đánh giá con người có lẽ chỉ thông qua những cuộc khởi nghĩa của nông dân làm rung chuyển, thậm chí lật đổ cả một triều đình phong kiến đến hồi lụi bại. Những nơi Lý Thị Lý Tử Tấn, tên ghi trong sách đánh giá là “hung hãn, cường ngạnh” lại là nơi anh hùng, quật khởi trong mọi thời đại. Ngay từ thế kỷ thứ nhất, Nữ tướng Lê Chân, người khai phá vùng đất Hải Phòng ngày nay đã nổi dậy chống quân xâm lược Đông Hán dưới cờ Hai Bà bản chất, tính cách của con người Hải Phòng là thế nào? Đó là một vấn đề lớn, một kiến giải đòi hỏi những nhà khoa học nhiều ngành chung tay nghiên cứu mới có thể giải đáp thử dẫn ra đây nhận xét của tác giả Tom Linken đăng tải trên trang Tri Hồ Trung Quốc “… Vài năm sau khi thành phố Hải Phòng được thành lập, năm 1897 dân số thành phố là người. Người Hải Phòng tiêu biểu cho những người dân chài gan dạ, dũng cảm “ăn sóng, nói gió” “thốn phong, thổ lãng” nghĩa đen là nuốt gió, nhả sóng”.Nửa cuối thế kỷ 19, sau khi bị Pháp xâm lược, Hải Phòng phát triển mạnh mẽ, cư dân trở nên đa dạng và phức tạp với nhiều đặc trưng không giống nhiều địa phương khác. Cùng với Sài Gòn, Hải Phòng là nơi giao thương quốc tế về thương mại, tiếp nhận cuộc di dân từ muôn phương Hà Nội, Hà Tây, Hải Dương, Nam Định, Thái Bình, Hưng Yên… Trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ còn có người Nam bộ, Trung bộ ra tập kết. Họ lấy vợ, lấy chồng, lập gia đình với người địa phương. Khi thống nhất đất nước, họ cùng gia đình về lại quê Pháp đô hộ, Hải Phòng có đông người Pháp thuộc hàng nhân sĩ trí thức, tạo ra những ảnh hưởng to lớn. Nhiều quan chức, quân nhân, các danh nhân, công thương gia cũng lấy vợ lập gia đình với người Hải Phòng. Có thể dẫn ra một số ví dụ điển hình như nhà dân tộc học, nhân chủng học nổi tiếng Georges Condominas. Georges Condominas sinh năm 1921 tại Hải Phòng, mất năm 2011 tại Paris là nhà nghiên cứu văn hóa người Pháp có uy tín trên thế giới trong các lĩnh vực dân tộc học và nhân chủng học. Ông sinh ra và sống thời thơ ấu tại Hải Phòng. Georges Condominas được đánh giá là một trong những nhà dân tộc học xuất sắc nửa sau thế kỷ 20, là người đại diện cho một thế hệ, một trường phái “điền dã” kinh điển trong nghiên cứu khoa học xã hội. Năm 1949, ông là người đầu tiên phát hiện, nghiên cứu và công bố ra thế giới bộ đàn đá thời tiền sử có niên đại khoảng 3000 năm được tìm thấy tại khu vực Nduk Liêng Krăk thuộc tỉnh Đăk Lăk ngày nay. Các tác phẩm nổi tiếng của Condominas như “Chúng tôi ăn rừng”, “Không gian xã hội vùng ông Nam Á”, “Biên niên của Sar Luk”, “Làng Mnông Gar” được ấn hành bằng tiếng Việt tại Việt Nam. Nơi Georges Condominas được sinh ra nằm trên khu phố tây thuộc địa bàn quận Hồng Bàng ngày nay. Cha ông là người Pháp, mẹ ông là người Việt Nam lai Trung Quốc, Bồ Đào gia, nhà văn Michel Henry sinh ra tại Hải Phòng vào năm gia, nhà văn nổi tiếng của Pháp là Michel Henry cũng sinh ra tại Hải Phòng vào năm 1922. Lên 7 tuổi, Michel Henry mới trở về Pa-ri. Ông là một chiến sĩ chống phát xít, sau này là giáo sư triết học nổi tiếng ở Đại học Montpellier của Pháp, là tác giả của 5 cuốn tiểu thuyết và số lượng đáng kể tác phẩm về triết học. Năm 1976, Michel Henry được trao giải thưởng Renandot về tiểu thuyết. Michel Henry qua đời năm 2002 tại Albi, Pháp. Bên cạnh đó còn có nghệ sĩ Fan Yang đạt 19 kỷ lục thế giới sinh năm 1962, người Hungary gốc Pháp, mẹ là người Hải Phòng. Fan Yang là kỷ lục gia thế giới về trình diễn bong bóng xà cạnh đó, kể đến người Hoa ở Hải Phòng, từng là cộng đồng người gốc nước ngoài đông đảo nhất, có ảnh hưởng to lớn đến sự phát triển công thương nghiệp thành phố. Trong đó, kiến trúc Bảo tàng Hải Phòng ngày nay chính là Ngân hàng Pháp – Hoa hoạt động từ năm 1919. Người Hoa lấy vợ Hải Phòng tương đối phổ chuỗi lại tất cả những yếu tố kinh tế, xã hội, lịch sử từ xưa đến nay làm nên những nét riêng mang tính bản sắc văn hóa của người Hải Phòng. Dù là người gốc Hải Phòng “xịn” hay được sinh ra, lớn lên trên vùng đất Hải Phòng, hoặc người ở muôn nơi đến và yêu mến, bám trụ lại thành phố để sinh sống, lập nghiệp rồi gắn bó, tất cả đều có chung những nét tính cách chỉ riêng người Hải Phòng mới có Sự khao khát đổi mới tinh thần khai phóng, yêu tự do, trung thực, ngay thẳng, nhạy bén cả trong thương trường lẫn nhiều lĩnh vực khác. Những nét tính cách ấy chính là bản sắc để lại dấu ấn sâu đậm trong ngôn ngữ, kiến trúc và sinh hoạt thường ngày của người dân thành phố. Người Hải Phòng nay tỏa đi muôn nơi, trong nước và thế giới vẫn luôn mang theo những cá tính riêng của thành phố biển với niềm tự hào như câu nói thường trực “Người Hải Phòng chúng tôi…”./.Tiến sĩ Lã Trọng Long/Theo Báo Hải Phòng Nguyên Chủ tịch Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Hải Phòng Tiện ích thông tin QR Code Tin khác Nếu đứng trong một đám đông người đủ các chủng tộc, tôi tự hào là người châu Á. Nếu đứng trong một đám đông người châu Á, tôi tự hào rằng tôi là người Việt Nam. Nếu đứng trong một đám đông người Việt Nam, tôi tự hào rằng tôi là người Hải Phòng. Bạn có thế không? Nếu đứng trong một đám đông người đủ các chủng tộc, tôi tự hào là người châu Á. Nếu đứng trong một đám đông người châu Á, tôi tự hào rằng tôi là người Việt Nam. Nếu đứng trong một đám đông người Việt Nam, tôi tự hào rằng tôi là người Hải Phòng. Bạn có thế không? Tôi chưa một lần viết về Hải Phòng - nơi tôi đang sống và làm việc - bởi đơn giản trước đây tôi nghĩ ngày nào cũng ở đất Cảng, có gì lạ đâu mà viết. Một lần tôi tìm thử trên trang google cụm từ “Người Hải Phòng”, vài giây sau tôi có một danh sách những tên tuổi nổi tiếng trong mọi lĩnh vực từ văn học, nghệ thuật, đến ca sỹ diễn viên. Có thể điểm qua một vài nhân vật như nhà văn Khái Hưng - đại diện cho dòng văn học hiện thực lãng mạn những năm thập kỷ 30, nhà văn Nguyên Hồng với tác phẩm để đời Bỉ Vỏ, nhạc sỹ gạo cội Đoàn Chuẩn - Từ Linh, nhạc sỹ Ngô Thụy Miên, diễn viên xuất chúng một thời Thẩm Thuý Hằng… và những danh hiệu về sắc đẹp như hoa hậu Phạm Thị Mai Phương, Nguyễn Thị Huyền…Vì lẽ đó người Hải Phòng có lý do để kiêu hãnh bởi thành phố này đã sinh ra những người con, người em mang lại vinh quang. Tuy nhiên có vẻ người Hải Phòng đôi khi hay có thói quen tự tôn. Xin được trích nguyên văn một đoạn trong bài viết của người con thành phố đang sống xa quê hương và viết về Hải Phòng “Nếu đứng trong một đám đông người đủ các chủng tộc, tôi tự hào là người châu Á. Nếu đứng trong một đám đông người châu Á, tôi tự hào rằng tôi là người Việt Nam. Nếu đứng trong một đám đông người Việt Nam, tôi tự hào rằng tôi là người Hải Phòng. Bạn có thế không? Có chứ, làm sao không tự hào cho được khi được làm công dân của thành phố đầy nhiệt huyết này. Hải Phòng không mang vẻ đẹp đằm thắm kiêu sa của một cô gái thời xưa như Hà Nội mà mang vẻ đẹp của một chàng thanh niên luôn luôn rạo rực, luôn luôn sẵn sàng cống hiến, đặc biệt lòng nhiệt tình lúc nào cũng chảy tràn trong huyết quản”. Đọc đến đây có lẽ phần tự hào, sự tự tôn của tôi cũng cháy theo từng câu viết. Và tôi quyết định đặt bút viết về Hải Phòng - Thành phố Cảng và là một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương, đô thị loại 1 trung tâm cấp quốc gia, là thành phố lớn thứ 3 của Việt Nam, có vị trí quan trọng về kinh tế xã hội và an ninh, quốc phòng của vùng Bắc Bộ và cả nước, nơi cửa chính ra biển quan trọng của Việt Nam, là đầu mối giao thông quan trọng Vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, tuy nhiên còn có ít người Việt Nam vẫn nhầm tưởng là… Tỉnh Hải Phòng. Khi mà thủ đô Hà Nội luôn đối mặt với nạn khói bụi, tắc đường và ngập lụt thì người Hải Phòng lại may mắn hưởng không khí trong lành, tĩnh lặng an nhiên của thành phố nhiều cây xanh và có nhịp sống chậm hơn các đô thị khác. Dường như sự bon chen trong cuộc sống không hiện diện trên khuôn mặt người Hải Phòng, các thế hệ từ trẻ đến già. Người Hải Phòng đa phần là người bản xứ, ít có dân từ tỉnh khác đến nên văn hoá, phong tục tập quán tương đối đồng nhất với tính cách đặc trưng của người miền biển nhiệt tình, thẳng thắn và rộng rãi. Kinh tế Hải Phòng chưa thật phát triển so với các thành phố khác nhưng thu nhập của người Hải Phòng khá đồng đều, giá sinh hoạt Hải Phòng lại rẻ nên các gia đình sống khá thoải mái ở chính thu nhập của mình. Lớp thanh niên và trung niên Hải Phòng là những người ham học hỏi, có ý chí, tôi nhận thấy khát vọng vươn lên luôn cháy bỏng trên khuôn mặt những người trẻ nhưng tuyệt đối không có từ bon chen quyết liệt như các thành phố khác, bởi vậy nên tình người tình làng xóm còn đậm đà ở nơi đây. Tuy Hải Phòng vẫn còn đâu đó tệ nạn, nhưng thiển nghĩ tệ nạn thì ở đâu cũng có kể những thành phố thuộc những nước phát triển. Muốn viết nhiều và viết dài về Hải Phòng nhưng tôi sợ mình sẽ không khách quan khi viết về thành phố nơi mình đang sống. Những cảm nhận về thành phố Cảng hãy để những người quan tâm về con người và thành phố Hải Phòng cảm nhận, chỉ biết rằng Tôi đã hơn một lần muốn rời xa thành phố này để đến sống ở nơi khác nhưng đến thời gian này tôi chợt nhận ra tôi không muốn đi khỏi nơi này nữa - Phải chăng tôi đã yêu Thành phố hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà các loại đặc sản Hải Phòng đa dạng cũng chính là điểm thu hút du khách đến vùng đất này. Nếu có cơ hội đến Hải Phòng, bạn không nên bỏ qua gợi ý 15 món đặc sản vừa thưởng thức vừa mua về làm quà dưới đây nhé! Tham khảo ngay 18 quán ăn ngon Hải Phòng NGON, NỔI TIẾNG Dắt túi ngay TOP 17 quán ăn vặt Hải Phòng ngon như “điếu đổ” 19 điểm du lịch Hải Phòng tuyệt đẹp nhất định phải đến một lần 1. Đặc sản Hải Phòng - 9 món ăn nhất định phải thử khi đến đây Cá mòi kho - đặc sản Kiến Thụy Hải Phòng Cá mòi kho đặc sản Hải Phòng là món ăn đầu tiên bạn nên thử khi đến vùng đất này. Đây không chỉ là món ăn nổi tiếng của vùng Kiến Thụy mà đã được bán ra các tỉnh lân cận, hay thậm chí là xuất khẩu ra nước ngoài. Điểm đặc biệt của món cá kho này là cá mòi được đánh bắt tươi mỗi ngày, làm sạch, tẩm ướp gia vị 30 phút sau đó được cho vào các nồi đất và đun trên than củi 8-10 tiếng. Cá mòi kho ngon thì phải nhừ xương, có vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng và con cá béo ngậy. Nem cua bể Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực của Hải Phòng mà bất cứ ai đến đây cũng phải thử ít nhất một lần. Thịt cua để làm nem cua bể phải là từ cua tươi đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, hoặc ở Bạch Long Vĩ - những nơi có nguồn hải sản phong phú và tươi ngon, kết hợp với các nguyên liệu như thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ, giá,.... tạo nên hương vị tươi ngon hấp dẫn. Bánh đa cua Nhắc đến đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua món bánh đa cua, món ăn hấp dẫn không chỉ thu hút khách du lịch mà ngay cả người dân địa phương cũng rất hay ăn. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu trên đường phố Hải Phòng với các nguyên liệu đặc trưng như bánh đa đỏ, bề bề, tôm, thịt cua, chả lá lốt, chả cá,... Một số địa chỉ bạn có thể tham khảo để thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng Quán Bà Cụ ở 179 Cầu Đất quận Ngô Quyền Bánh đa cua Cô Yến 2B Phạm Ngũ Lao, quận Ngô Quyền Bánh đa cua Hải Phòng 48 Lạch Tray Nem chua - đặc sản An Lão Hải Phòng Từ một đặc sản của xã An Thọ, huyện An Lão ở Hải Phòng, giờ đây nem chua An Lão đã trở nên nổi tiếng không chỉ là đặc sản Hải Phòng nên thử mà còn được mua rất nhiều về làm quà. Nem chua An Lão được làm từ thịt tươi ngon tuyển chọn, để lên men tự nhiên nên có hương vị rất thơm ngon. Đây là món ăn lâu đời và rất quen thuộc trên bàn nhậu của người dân An Lão, An Thọ, thường được dùng kèm với các loại rau sống như lá sung, mơ lông, xà lách, chấm nước mắm chua ngọt để tăng hương vị. >>> Xem thêm 19 điểm du lịch Hải Phòng tuyệt đẹp nhất định phải đến một lần Chả chìa Hạ Lũng Chả chìa Hạ Lũng có nguồn gốc xuất phát từ một làng nghề làm giò chả lâu đời và được đặt tên theo vùng đất này. Chả chìa Hạ Lũng có hình dáng khá giống như nem lụi của miền Trung nhưng cách chế biến và nguyên liệu lại hoàn toàn khác. Chả được làm từ thịt lợn, mỡ phần và mực một nắng của Cát Bà, cuốn quanh thanh mía tạo hương vị đậm đà. Khám phá 28 món đặc sản Huế làm nên tinh hoa ẩm thực cố đô Điểm danh 10 quán bánh bèo Hải Phòng NGON - RẺ TOP 15+ quán bánh đa cua Hải Phòng ngon xuýt xoa Giá bể Với người dân xứ cảng, giá bể từ lâu đã là một hải sản quen thuộc nhưng với nhiều người thì đây là một món ăn khá mới lạ. Giá bể có hình dạng khá giống con trai, to bằng ngón tay cái, nhưng chân lại dài như giá đỗ nên được đặt tên là giá bể. Thịt của giá bể có vị ngọt và rất ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gỏi giá bể, giá bể xào … Bánh mỳ cay Trong các loại đặc sản Hải Phòng thì bánh mỳ cay chắc là món ăn gây thương nhớ nhất bởi mùi vị pate đặc trưng không ở đâu có. Bánh mỳ Hải Phòng phải là bánh mỳ que, chỉ to bằng 2 ngón tay, kẹp với pate chưng thơm lừng và chấm nước sốt cay kích thích vị giác. Đây là món ăn bạn có thể ăn vặt quà chiều hoặc ăn sáng với giá rất hợp lý chỉ chiếc. Cháo cay Cháo cay Hải Phòng không phải là món ăn có nguyên liệu quá đặc biệt nhưng cách chế biến và đặc biệt là “vị cay” của món cháo này chính là điều gây ấn tượng khó quên với thực khách. Cháo được nấu bằng gạo xay nhuyễn mịn, nấu cùng nước hầm xương và ăn cùng với thịt trai xào hoặc thịt lươn, sườn heo,... Tuy nhiên điều làm nên hương vị của món ăn này chính là phần ớt bột rắc lên trên kích thích vị cay nồng. Nếu bạn không ăn được cay có thể bỏ qua hoặc cho một ít để có mùi vị nhé. Đặc sản dừa dầm Hải Phòng Dừa dầm Hải Phòng không chỉ là đặc sản tại Hải Phòng mà nó còn gây sốt ở nhiều nơi bởi vị ngọt thanh mát và béo ngậy của nước cốt dừa, là món ăn giải khát cực đã trong mùa hè. Nguyên liệu chính của món này khá dễ tìm như cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa,... nhưng để tạo nên hương vị chính gốc ở Hải Phòng thì chỉ có thể thưởng thức tại đây bạn mới có thể cảm nhận được. Để có thể khám phá được hết đặc sản Hải Phòng, bạn nên lựa chọn những khách sạn có vị trí trung tâm, dễ dàng kết nối đến nhiều hàng quán để tiện di chuyển, ăn uống. Bạn có thể tham khảo 2 khách sạn cao cấp là Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong để vừa có được trải nghiệm nghỉ dưỡng tốt nhất, vừa thuận tiện di chuyển khám phá món ngon Hải Phòng. >>> Xem thêm Du lịch Hải Phòng 1 ngày ăn đủ nơi, chơi đủ chốn 2. 6 loại đặc sản Hải Phòng mua về làm quà Nước mắm Cát Hải Nước mắm Cát Hải là thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng lâu đời của thành phố cảng, là đặc sản Hải Phòng trứ danh bạn có thể mua về làm quà. Nước mắm Cát Hải được làm từ cá biển tươi, đem ủ với muối trắng và không có chất phụ gia nên đảm bảo được độ thơm ngon hấp dẫn. Nước mắm Cát Hải có nhiều loại, tuy nhiên nước mắm nhĩ có độ đạm từ 25-30 độ đạm là loại ngon nhất nên bạn có thể mua thử về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân nhé. Hải sản Hải Phòng có gì ngon? Thử ngay nem cua bể Hải Phòng hấp dẫn Lạ miệng món giá bể Hải Phòng TƯƠI - GIÒN - NGỌT, ăn là GHIỀN Cá mòi kho Kiến Thụy Hải Phòng - Đặc sản nức tiếng đất cảng Mật ong rừng Cát Bà - đặc sản An Dương Hải Phòng Mật ong rừng Cát Bà nổi tiếng thơm ngon, là đặc sản Hải Phòng bạn nên mua về làm quà. Khác với những loại mật khác, mật ong nơi đây có màu sắc vàng tươi rất bắt mắt, hương vị thơm ngon, ngọt thanh chứ không hề có chút vị khé của đường mía. Sá sùng khô Trong số các hải sản biển thì sá sùng khô là đặc sản Hải Phòng được khá nhiều người chọn mua làm quà bởi nó không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, được ví như một bài thuốc có thể điều trị bệnh còi xương, tâm hàn, yếu sinh lý và đặc biệt dùng làm thuốc bổ cho nam giới rất tốt. Bánh chả dừa Nếu bạn chưa biết mua đặc sản Hải Phòng gì về làm quà thì có thể tham khảo món bánh chả dừa, một trong các loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng dân dã rất được người dân nơi đây yêu thích. Bánh chả dừa được làm từ bột gạo nếp, dừa khô, đường, dầu ăn, đem nướng giòn nên khi ăn thơm mùi dừa khô. Đặc biệt, một gói bánh chả dừa chỉ có giá khoảng – nên khá lý tưởng để mua về làm quà với số lượng lớn. Bạn có thể tìm mua bánh chả dừa Hải Phòng ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, siêu thị, chợ nào của Hải Phòng. Rượu nếp cái hoa vàng Nếp cái hoa vàng của Hải Phòng được nhiều người sành rượu yêu thích ví von rằng “uống 1 ly mà say cả đời”. Để nói về độ hấp dẫn của loại rượu này phải kể đến nguyên liệu là những hạt nếp cái hoa vàng thơm ngon nhất, được ủ lên men cùng 32 vị thuốc Bắc khiến rượu có hương vị thơm, nồng đặc trưng. Đến Hải Phòng phải thử NGAY dừa dầm NGON NGỌT siêu mê Điểm danh 11 quán hải sản ngon ở Hải Phòng, đã ăn là mê Du lịch Hải Phòng 1 ngày ăn đủ nơi, chơi đủ chốn Hải sản khô Vùng biển Hải Phòng nổi tiếng với rất nhiều hải sản tươi ngon hấp dẫn nhưng để mua về làm quà bạn có thể chọn những loại hải sản khô đóng gói rất tiện như sá sùng khô, mực khô, cá thu khô, cá thu một nắng, cá chỉ vàng,… đều là những loại cực ngon mà bạn có thể mua về làm quà hoặc sử dụng cho chính gia đình mình. Để có thể dễ dàng kết nối tới các quán ăn ngon và địa chỉ mua đặc sản Hải Phòng về làm quà, bạn có thể tham khảo nghỉ dưỡng tại 2 khách sạn là Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong được trang bị đầy đủ tiện ích và sở hữu vị trí thuận tiện ngay trong trung tâm. >>> Xem thêm Review trọn bộ BÍ KÍP du lịch Hải Phòng tự túc Lễ hội Hải Phòng - Thời gian và điểm nghỉ dưỡng phù hợp 3. Top 5 địa chỉ nhà hàng thưởng thức đặc sản Hải Phòng Để có thể thưởng thức được hết các món đặc sản Hải Phòng, bạn nên lựa chọn những khách sạn có tích hợp sẵn nhà hàng hoặc ở gần các địa điểm ăn uống nổi tiếng để có thể thuận tiện khám phá. Một gợi ý dành cho những ai đang chuẩn bị đến Hải Phòng đó là bạn có thể nghỉ dưỡng tại 2 khách sạn nằm ngay trung tâm Hải Phòng gồm Melia Vinpearl Hai Phong Rivera Melia Vinpearl Hai Phong Rivera có vị trí nằm ngay trung tâm Khu đô thị Vinhomes Imperia nên đây là địa điểm nghỉ dưỡng khá lý tưởng dành cho những ai yêu đặc sản Hải Phòng có thể dễ dàng di chuyển đi ăn, đi chơi trong thành phố. Melia Vinpearl Hai Phong Rivera cung cấp hệ thống phòng nghỉ sang trọng, được trang bị đầy đủ vật dụng cần thiết và có đa dạng lựa chọn từ hạng phòng phổ thông đến đặc biệt cho khách hàng lựa chọn. Cùng với đó, nghỉ dưỡng tại đây bạn còn có thể trải nghiệm hệ thống dịch vụ đẳng cấp cùng tiện ích chuẩn 5 sao như bể bơi, phòng gym, spa, quán bar, nhà hàng... Địa chỉ Đường Manhattan 9, KĐT Vinhomes Imperia Hải Phòng, Thượng Lý, Hồng Bàng, TP. Hải Phòng Số điện thoại +84 2253 266 288 và +84 2253 266 277 Sheraton Hai Phong Nếu bạn dạo chơi tại thành phố Hải Phòng chắc chắn sẽ ấn tượng với tòa tháp 45 tầng Sheraton Hai Phong có vị trí đặt ngay tại trung tâm. Thiết kế chủ đạo của Sheraton Hai Phong là hiện đại và sang trọng, mô phỏng dòng chảy của con sông với lớp kính xanh giúp tiết kiệm năng lượng. Nghỉ dưỡng tại khách sạn Sheraton Hai Phong, bạn có thể lựa chọn nhiều hạng phòng khác nhau từ phổ thông đến phòng đặc biệt view panorama ngắm trọn toàn cảnh thành phố. Cùng với đó là hệ thống dịch vụ đẳng cấp như hồ bơi trong nhà, phòng gym, spa, hệ thống nhà hàng, quán bar ngay tại khách sạn... mang đến sự thuận tiện nhất cho khách hàng. Chính bởi vậy đây là địa điểm khá lý tưởng để vừa nghỉ dưỡng vừa khám phá được hết các món ăn đặc sản Hải Phòng. Địa chỉ KĐT Vinhomes Imperia, đường Hà Nội, Thượng Lý, Hồng Bàng, TP. Hải Phòng Số điện thoại +84 225 3266 888 Không chỉ nghỉ dưỡng, Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Rivera cũng sở hữu hệ thống nhà hàng với đa dạng thực đơn, đặc biệt là các món đặc sản Hải Phòng cho du khách thưởng thức. Nếu một ngày bạn lười di chuyển thì có thể tham khảo hệ thống nhà hàng tại 2 khách sạn sang trọng này. Nhà hàng tại Sheraton Hai Phong Nhà hàng Harbor Nhà hàng có vị trí tại tầng 4 với tầm nhìn ra quảng trường Ánh Sáng lung linh hiện đại. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn tuyệt hảo theo phong cách Á, Âu trong không gian thanh lịch, ấm cúng. Giờ mở cửa tham khảo 600 - 2200 Nhà hàng Riva Bistro Nhà hàng nằm ngay tại tầng 1 rất dễ tìm, phục vụ các món ăn nhẹ, món ăn đường phố và các món ăn đặc trưng của địa phương, là nhà hàng đặc sản Hải Phòng bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều món ngon được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu. Đặc biệt, tại Riva Bistro còn phục vụ cả các loại bia thủ công, bia tươi đặc trưng thượng hạng của Hải Phòng dành cho những ai đam mê loại đồ uống có cồn này. Giờ mở cửa tham khảo 700 - 2200 Nhà hàng Phoenix Lounge Phoenix Lounge mang đến những món thức uống tuyệt vời nhất, được pha chế hoàn toàn theo công thức chuẩn 5 sao. Nhà hàng có vị trí ngay tại tầng 1 với không gian rộng rãi, bài trí tinh tế, hiện đại. Giờ mở cửa tham khảo 700 - 2200 Trung tâm thành phố Hải Phòng có gì chơi? 14 điểm vui chơi hấp dẫn nhất Về đất cảng Hải Phòng nhất định phải ăn bánh đa cua THƠM NGON "vị biển" Tại Melia Vinpearl Hai Phong Rivera Nhà hàng The Bride Bar Nhà hàng The Bride Bar được thiết kế theo phong cách sang trọng và mang đến không gian ấm cúng dành cho gia đình, cặp đôi. Bên cạnh đó, nơi đây còn đặc biệt thu hút khách hàng không chỉ bởi món ăn nhẹ hấp dẫn mà còn bởi menu cocktail đa dạng, trang trí bắt mắt khiến ai nhìn cũng bị mê hoặc. Giờ mở cửa tham khảo 700 - 2300 Nhà hàng Bạch Đằng Với phong cách tinh tế, sang trọng, nhà hàng Bạch Đằng là lựa chọn hoàn hảo cho khách hàng tới trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Á, Âu với các món ăn đặc biệt và phong phú, được phục vụ theo hình thức gọi món hoặc buffet. Giờ mở cửa tham khảo 600 - 2230 Đặc sản Hải Phòng luôn có sức hấp dẫn, đặc biệt thu hút rất nhiều du khách đến thưởng thức mỗi năm. Hy vọng với bài viết này bạn cũng đã có những lựa chọn ăn gì và mua gì về làm quà cho chuyến đi của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi có thể vừa nghỉ dưỡng, vừa thuận tiện đi chơi, ăn uống và khám phá ẩm thực thì có thể tham khảo book phòng tại Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong để được giá tốt và tận hưởng dịch vụ 5 sao bạn nhé. Được mệnh danh là thành phố hoa phượng đỏ với nhiều ngôi đền, chùa, lăng miếu độc đáo cùng những bãi biển xinh đẹp, xanh mát, Hải Phòng hiện là một trong những điểm đến du lịch lý tưởng của Việt Nam được nhiều du khách lựa chọn. Bên cạnh đó, Hải Phòng còn tạo được sức hút mạnh mẽ với những nét văn hóa vô cùng đa dạng, phong phú, nền ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn và những lễ hội chọi trâu ấn tượng. Dưới đây là một số nét tiêu biểu của văn hóa Hải Phòng mà bạn có thể tìm hiểu nhé. 1. Văn hóa nghệ thuật Nhắc đến những nét đặc sắc và tạo được ấn tượng tốt đẹp cho văn hóa Hải Phòng thì không thể nào bỏ qua được văn hóa nghệ thuật. Đây là vùng đất sản sinh và nuôi dưỡng nhiều tài năng nghệ thuật lớn của đất nước Việt Nam như Văn Cao hay Trần Văn Cẩn. Hải Phòng không phát triển về mảng mỹ thuật như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Huế nhưng vẫn có những tên tuổi lớn về hội họa như Mai Trung Thứ, Trần Trung Cẩn, Trần Đình Diệu, Nguyễn Ngọc Dân, Vũ Nghị. Nền văn hóa sân khấu của Hải Phòng ngày càng được nâng cao với sự có mặt của những nhóm kịch giỏi. Một trong số những tên tuổi thân thuộc với Hải Phòng và cả nước có thể kể đến là nghệ sĩ hài Quang Thắng, đạo diễn Văn Lượng. Thành phố hoa phượng đỏ này là nơi hội tụ của những tên tuổi lớn trong nền âm nhạc hiện đại Việt Nam như Văn Cao, Hoàng Qúy, Đoàn Chuẩn, Đỗ Nhuận, Trần Chung, Duy Thái. 2. Lễ hội Lễ hội là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự độc đáo và đặc sắc cho văn hóa Hải Phòng. Lễ hội không chỉ giúp đem lại sự đặc trưng, khác biệt cho mỗi một vùng miền trên cả nước mà nó còn là một món ăn tinh thần của những người dân. Nếu như khi nhắc đến Hà Nội, mọi người sẽ nghĩ ngay đến lễ hội chùa Hương hay Bắc Giang nổi tiếng với hội đình Phúc Long thì Hải Phòng lại gây được sức hút mạnh mẽ với mọi người thông qua lễ hội chọi trâu Đồ Sơn. Đây là một lễ hội vui nhất trong những ngày hội làng ở Đồ Sơn, vừa mang tinh thần thượng võ của dân tộc, vừa là biểu tượng bao đời của nền nông nghiệp lúa nước Việt Nam. Bên cạnh đó, Hải Phòng còn có những lễ hội mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam như hội vật cầu làng Kim, lễ hội đua thuyền rồng trên biển Đồ Sơn, lễ hội làng cá Cát Bà, lễ hội hoa phượng đỏ và lễ hội núi Voi. 3. Ẩm thực Mỗi một vùng miền khác nhau của Việt Nam đều mang một nét ẩm thực riêng biệt, đặc trưng, không thể nào nhầm lẫn với nhau được. Chính sự đa dạng, khác biệt này đã tạo nên một bức tranh ẩm thực Việt Nam muôn màu rực rỡ với màu sắc rất độc đáo và mới lạ. Ẩm thực cũng là một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa Hải Phòng. Ẩm thực Hải Phòng bình dị, dân dã và không cầu kỳ, phức tạp nhưng lại mang hương vị đậm đà khó quên. Là một thành phố nổi tiếng với bãi biển Đồ Sơn, do đó những món ăn hải sản như tôm, cua, cá, mực là thứ không thể nào bỏ qua khi đặt chân đến Hải Phòng. Phong cách chế biến của vùng đất này hết sức dân dã, chú trọng thực chất và vị tươi ngon của nguyên liệu nhiều hơn sự cầu kỳ trong gian vị và cách chế biến. Những món ăn đặc sản của Hải Phòng có thể kể đến như bánh đa cua, bún cá, bánh mỳ cay, cơm cháy hải sản, ốc cay, nem cua bể, lẩu bề bề và dừa dầm. Hải Phòng không chỉ là nơi nổi tiếng về những phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp như bãi biển Đồ Sơn, Vịnh Lan Hạ mà còn là nơi sở hữu nền văn hóa vô cùng đặc sắc và mang những nét đặc trưng riêng từ nghệ thuật, ẩm thực cho đến những lễ hội dân gian mang đậm bản sắc dân tộc. Bên cạnh đó, con người Hải Phòng với tính cách thân thiện, hòa động, nhiệt tình cũng là một yếu tố quan trọng khiến Hải Phòng trở thành một địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Hy vọng những thông tin được cung cấp trên sẽ giúp bạn hiểu rõ nét hơn về văn hóa Hải Phòng nhé. Hải Phòng từ rất lâu đã được gọi với cái tên Thành phố cảng hay thành phố Hoa phượng đỏ. Nhưng đôi khi, rất nhiều người nghĩ đến Hải Phòng đều nghĩ ngay đến tính cách con người ở nơi Hải Phòng, trai Đất CảngỞ nước ta, Hải Phòng không phải là thành phố duy nhất có cảng biển hay tập chung nhiều dân tư xứ đổ về. Nhưng xét về tính cách đặc trưng của người Hải Phòng đúng gốc thì đây là một chủ đề được rất nhiều người bàn tán sôi cách con người Hải Phòng được rất nhiều người ca ngợi và được cụ thể hóa thành hai hình tượng hết sức sinh động “Gái Hải Phòng, Trai Đất Cảng”.Người Hải Phòng rất tự hào về vẻ đẹp của những cô gái đất Cảng. Vẻ đẹp của con gái Hải Phòng là vẻ đẹp không cầu kì, hào nhoáng, nhưng đủ để người ta cảm thấy nhớ. Về hình tượng “Trai đất Cảng”, rất nhiều người nhận xét rằng “Do Hải Phòng giáp biển, quanh năm va vập với sóng gió nên tính cách con người ngang tàn, mạnh mẽ. Nhưng nước ta có trên 2000km đường bờ biển thì biển có ở nhiều nơi, duy nhất cái chất của con trai Hải Phòng thì không nơi nào có được”.Tự hào, ca ngợi là vậy, nhưng người Hải Phòng cũng hết sức thẳng thắn khi nói về những tật xấu của mình. Đáng chú ý là ý kiến “Người Hải Phòng tiềm ẩn bản tính “thích nổi loạn”, có dịp là có thể bùng phát”, hay “thường suy nghĩ thiếu sâu sắc , nếu không muốn nói là hời hợt, hành động mang tính bột phát, duy ý chí, đặc biệt là dễ bị lôi kéo”…Còn nhớ, trong cuộc nói chuyện với nhà văn Lê Lựu về chủ đề tính cách người Hải Phòng, ông nói rằng Ở Hải Phòng, người ta gọi là sông Lấp, nhưng nước vẫn chảy; gọi là cầu Đất nhưng hoàn toàn là xi măng; gọi là cầu Rào nhưng mọi thứ vẫn thông suốt… Tóm lại là cách nói và bản chất chưa chắc đã giống nhà nghiên cứu nói sao về tính cách của người Hải Phòng?Tính cách người Hải Phòng vốn dĩ không phải một vấn đề mới, bởi vì nó đã được những nhà sử học, những nhà dư địa chí thời phong kiến nhắc tới nhiều lần. Tại Hội Khoa học – Lịch sử Hải Phòng, nhà sử học Ngô Đăng Lợi chủ tịch hội, một người Hải Phòng chính gốc, đã có nhiều năm nghiên cứu về lịch sử, văn hóa bản địa, đã nói rằng “Bản chất người Hải Phòng không phải bản chất của tên đại giang hồ như người ta thường nghĩ. Mà đó là sự dũng hãn nghĩa là chuộng nghĩa và chơi đẹp của một người quân tử”.Theo ông, nguyên nhân chính là do Hải Phòng có một vị trí địa lý và lịch sử phát triển khá đặc biệt. Xưa kia, đây là vùng đất sình lầy ven biển do nữ tướng Lê Chân cùng với những thủ hạ của mình khai phá. Do nằm ở vị trí yếu hiểm, nên hầu như kẻ thù nào có ý định xâm lăng hay rút chạy khỏi nước ta đều đi qua Hải Phòng. Thế nên, nơi đây trở thành một trong tứ trấn của kinh thành Thăng Long ngày mảnh đất đầu sóng ngọn gió, được nuôi dưỡng trong một lịch sử chống xâm lăng hào hùng từ thời Ngô Quyền chống Nam Hán, Hưng Đạo Vương 3 lần chống Mông Nguyên,… đến kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ, nên người Hải Phòng vừa dữ dằn, mạnh bạo vừa chính nghĩa, kiên quan điểm này, nhà văn Lê Lựu, người đã gắn bó hơn 40 năm đời lính với thành phố Cảng nói thêm “Tôi đã viết một số tác phẩm về con người Hải Phòng. Không dám nhận là đã khám phá hết tính cách con người nơi đây nhưng tôi đã cảm nhận được những đặc điểm nổi trội. Đó là bản tính phóng khoáng, mạnh mẽ của những người dân vùng biển, quen va vấp hàng ngày với sóng gió, sông nước. Nhưng điều khiến ông ấn tượng nhất về người Hải Phòng chính là sự quyết liệt, dữ dội mà ít con người nơi đâu có Phòng nằm ở ven biển, nhưng bản tính con người Hải Phòng không hoàn toàn giống bản tính của những người chài lưới. Bởi vì, trong lịch sử dân tộc, đất Cảng là một trong số ít những nơi có thành thị sớm nhất. Do đó, ngay từ khi đại đa số người dân nước ta còn là những người nông dân quen sống trong lũy tre làng thì người Hải Phòng đã trở thành những thị dân ven biển, với những ứng xử mang tính “hoa tiêu”.Tất cả những điều ấy đã làm bức chân dung về người Hải Phòng có phần tối màu trong mắt mọi người. Nhà xã hội học Trịnh Hoà Bình Giám đốc trung tâm Dư luận xã hội, viện Xã hội học cho rằng Tính cách của người Hải Phòng là tính cách đặc biệt. Dù là một người dân bình thường đều có những điểm gặp nhau trong bản chất. Đó là sự bạo liệt, dữ dằn. Do đặc trưng sông nước, sình lẫy, ven biển nên người Hải Phòng mang đậm tính thảo khấu, mạnh chuỗi lại tất cả những yếu tố kinh tế, xã hội, lịch sử từ xưa đến nay làm nên những nét riêng mang tính bản sắc văn hóa của người Hải Phòng. Dù là người gốc Hải Phòng “xịn” hay được sinh ra, lớn lên trên vùng đất Hải Phòng, hoặc người ở muôn nơi đến và yêu mến, bám trụ lại thành phố để sinh sống, lập nghiệp rồi gắn bó, tất cả đều có chung những nét tính cách chỉ riêng người Hải Phòng mới có. Đó là sự khao khát đổi mới tinh thần khai phóng, yêu tự do, trung thực, ngay thẳng, nhạy bén cả trong thương trường lẫn nhiều lĩnh vực khác. Những nét tính cách ấy chính là bản sắc để lại dấu ấn sâu đậm trong ngôn ngữ, kiến trúc và sinh hoạt thường ngày của người dân thành phố. Người Hải Phòng nay tỏa đi muôn nơi, trong nước và thế giới vẫn luôn mang theo những cá tính riêng của thành phố biển với niềm tự hào như câu nói thường trực “Người Hải Phòng chúng tôi…”.Như vậy, có thể thấy tính cách của con người Hải Phòng là vậy. Đó là kết quả của tính cách dũng hãn dưới sự tác động của nhiều yếu tố ngoại cảnh mà thành. Bài viết hay -Top 10 shop thời trang dành cho nàng mê style Hàn QuốcTop 5 quán giá bể xào nhất định phải thử trong mùa hè tại Hải PhòngTop 10 phòng khám nha khoa uy tín ở Hải PhòngVinFast Fadil chỉ còn 266 triệu đồng dành riêng cho khách hàng có hộ khẩu Hải Phòng?Top 10 showroom ô tô uy tín nhất tại Hải PhòngHải Đăng Trung tâm tiệc cưới Hải Phòng được nhiều người lựa chọn nhấtTop 10 Địa chỉ ăn buffet ngon nhất tại Hải Phòng.

phong cách người hải phòng